樂活灣區 飛凡香港 香港舊地名｜觀塘舊稱「官富」？宋朝產鹽重地 戰後成工業城

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以照顾儿子三餐为出发点，刘妈也将各个顾客当成自家孩子一样。想着让各位在这繁忙的环境能够吃上性价比高又健康营养满分的住家饭外卖，面对外界影响的刘妈还是坚持用健康低油低盐的烹饪方式。从成立以来，刘进厨房秉持着不忘初心，方得始终的原则，兢兢业业的经营好住家饭外卖。未来，刘进厨房也会继续尽心尽力的服务顾客们；在顾客想了解咨询时给予最大的帮助；在顾客下单后配送一份完美还原菜品图的住家饭外卖。顾客吃的开心安心，就是使我们继续前进的最大动力。

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包伙食的生意，早在上世紀二、三十年代開始在香港萌芽，在五十年代茁壯成長。二次大戰前後的香港，曾經歷好幾次人口大遷移的情況。上世紀中葉以前，中、港之間實際無所謂邊界的概念，兩地人民基本可以來去自如。二戰完結之後，迎來國共內戰，不少人來港投靠親朋好友。短時間內人口大增，香港基建在各方面都呈應接不暇，特別是工作方面十分難求，亦因人口激增治安惡化，店舖和工廠都樂於為工友提供食宿，妥為照顧之餘也可以防盜。老闆們大多僱用專人煮飯，統稱「伙頭大將軍」，大夥兒同桌吃飯。

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刘进厨房的诚意和细节，是可以品尝出来的。不论是铺在鱼肉上的姜丝、混在炒包菜里的虾米、撒在豆腐上的青葱，小小的细节都是菜肴的灵魂；富有嚼劲的鸡腿肉、来自吉打州的本地香米、原汁原味且现买的食材，集结着满满的诚意。因此刘妈妈的料理，不仅仅是一般的外卖，因为没有什么能够比妈妈的家常菜更能疗育一整天辛勤忙碌的自己。

经历了从住家厨房扩展到云端厨房；从不成熟的出餐规划到采用正规出餐及送餐系统，这些升级无疑是为了让顾客可以享用高质量的住家饭外卖。随着互联网时代的攀升，刘进厨房利用科技帮助和系统化将传统包伙食进阶成现代化包伙食。

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Youthful kinds can dig into their Young ones’ menu alternatives likewise, prior to obtaining exciting for the cafe’s colourful Perform location decorated with soft ground mats, toys and 住家 包伙食 cushions.

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包伙食是一种供膳（日语：給食）形式，一般是大排档或外烩服务公司等兼营的，为办公室、工厂或商户、学校等供应膳食。饭、菜肴及汤在供应商的厨房生产，再打包，分派送到订户点，一个星期派一次菜单，一星期五天。在工厂区以至商业区，会见到包伙食的员工以脚踏车、手推车、担挑、布袋等运送饭菜到户。以前只供应午餐，现在有包伙食公司还供应至星期六和平日晚餐。

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